User image
NURWANTORO

Associate Professor

Bachelor Program of Food Technology

Faculty of Animal and Agricultural Sciences

Publications

Dr Nurwantoro

Biography

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Microbiological and physical properties of beef marinated with garlic juice

JOURNAL OF THE INDONESIAN TROPICAL ANIMAL AGRICULTURE 36 (3), 166-170, 2011

Authors: N Nurwantoro, VP Bintoro, AM Legowo, LD Ambara, A Prakoso, ...

2011

15 cited

Pengaruh penambahan serbuk gergaji pada feses sapi potong terhadap total produksi gas, bakteri anaerob, dan laju produksi gas pada digester gas bio selama 28 hari (the effect of sawdust addition in beef cattle faeces on the total gas production, the

FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNDIP

Authors: IA NUGROHO, N NURWANTORO, E PURBOWATI

2011

0 cited

Pengaruh penambahan serbuk gergaji pada feses sapi potong terhadap total produksi gas, bakteri anaerob, dan laju produksi gas pada digester gas bio sela...

FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNDIP

Authors: IA NUGROHO, N NURWANTORO, E PURBOWATI

2011

0 cited

Pengaruh penambahan serbuk gergaji pada feses sapi potong terhadap total produksi gas, bakteri anaerob, dan laju produksi gas pada digester gas bio selama 28 hari (the effect …

FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNDIP

Authors: IA NUGROHO, N NURWANTORO, E PURBOWATI

2011

0 cited

Bintoro, am legowo, a. purnomoadi, ld ambara, a. prakoso dan s. mulyani. 2011. nilai ph, kadar air dan total escherichia coli daging sapi yang dimarinasi dalam jus bawang putih …

SEMINAR NASIONAL PANGAN HEWANI-2. SEMARANG 12, 9-13

Authors: VP Nurwantoro

2011

5 cited

Agribisnis ternak kelinci berbasis pengolahan daging kelinci

FAKULTAS PETERNAKAN, 2010

Authors: YB Pramono, N Nurwantoro, S Mulyani, K Kusrahayu, A Hintono, ...

2010

0 cited

Penyuluhan keamanan pangan dan demo pengolahan chicken nugget dan susu fermentasi

FAKULTAS PETERNAKAN

Authors: N Nurwantoro, A Suwarastuti, VP Bintoro, K Kusrahaya, M Masykuri, ...

2010

0 cited

Karakteristik bakso daging itik petelur afkir (characteristic of meatball's spent duck meat)

Authors: N Nurwantoro, H Rizqiati, S Sutaryo, R Saiga, D Karoniawansyah, ...

2010

0 cited

Penyuluhan keamanan pangan dan pelatihan pembuatan susu pasteurisasi, yogurt dan chicken nugget

FAKULTAS PETERNAKAN UNIVERSITAS DIPONEGORO

Authors: VP Bintoro, A Suwarastuti, YB PRAMONO, N Nurwantoro, M Masykuri

2010

0 cited

Pemanfaatan madu untuk pembuatan kefir susu

FP UNDIP

Authors: N Nurwantoro, YB PRAMONO, M Masykuri

2010

0 cited