User image
SUMARDIANTO

Assistant Professor

Bachelor Program of Fisheries Product Technology

Faculty of Fisheries and Marine Science

Publications

Ir Sumardianto, M.Gz

Biography

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Sumardianto., rianingsih, laras.(2018). uji bioaktivitas ekstrak teripang keling holothuria atra sebagai antibakteri staphylococcus aureus dan escherichia coli

J. PENG. & BIOTEK. HASIL PI 7 (1), 0

Authors: T Dwicahyani

20 cited

Sumardianto. 2004

PENGARUH LAMA WAKTU PENGASAPAN TERHADAP KOMPOSISI DHA (DOCOSAHEXAENOIC ACID …, 0

Authors: F Swastawati

5 cited

Sumardianto, dan l. rianingsih. 2018. pengaruh penambahan tepung kalsium tulang ikan bandeng (chanos chanos) terhadap karakteristik kerupuk rambak tapioka

JURNAL PENGOLAHAN DAN BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN 7 (1), 25-33, 0

Authors: DR Syah

5 cited

Sumardianto. 2015. pengaruh perendaman naoh pada proses penghilangan lemak terhadap kualitas gelatin tulang ikan nila (oreochromis niloticus)

JURNAL PENGOLAHAN DAN BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN 4 (2), 25-32, 0

Authors: WO Andi, S Titi

2 cited

Sumardianto., amalia, u. 2017. pengaruh penambahan ekstrak daun jambu biji merah (psidium guajava) terhadap daya simpan ikan nila merah (oreochromis niloticus) pada suhu dingn

J. PENG. DAN BIOTEK. HASIL PI 6 (4), 1-7, 0

Authors: S Mulyanto

2 cited

L.(2018). uji bioaktvitas ekstrak teripang keling holothuria atra sebagai antibakteri staphylococcus aureus dan escherichia coli

J. PENG. & BIOTEK. HASIL PI 7 (1), 15-24, 0

Authors: T Dwicahyani, R Sumardianto

2 cited

Sumardianto, dan lukita purnamayati, 2017, fortifikasi tepung tulang ikan nila (oreochromis niloticus) sebagai sumber kalsium dan fosfor serta mutu cookies

JURNAL ILMIAH TEKNOSAINS 3 (1), 17-21, 0

Authors: HS Syadeto

0 cited

Prayitno. & kurniawan, f. w.(2007). kajian penggunaan bahan alami pada ikan bandeng segar

JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI PERIKANAN 9 (2), 123-133, 0

Authors: T Agustini, EN Dewi, E Sumardianto, H Susanto

2 cited

Sumardianto & romadhon. 2016. potensi ekstrak caulerpa racemosa sebagai antibakteri pada fillet ikan bandeng (chanos chanos) selama penyimpanan dingin

JURNAL PENGOLAHAN DAN BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN 5 (1), 71-78, 0

Authors: S Rachmawati

2 cited

Sumardianto, & fahmi, as (2019). pengaruh perbedaan konsentrasi perendaman bahan dalam jeruk nipis terhadap karakteristik kerupuk kulit ikan nila

JURNAL ILMU DAN TEKNOLOGI PERIKANAN 1 (1), 47-54, 0

Authors: DN Safitri

7 cited