Penguatan usaha pengasapan ikan “kub asap indah”, desa wonosari, kecamatan bonang, kabupaten demak dengan teknologi pengemasan vakum

INFO 19 (1), 34-45, 2018

Authors: F Swastawati, B Cahyono, I Setiono, RA Kurniasih

Penggunaan probiotik guna peningkatan pertumbuhan, efisiensi pakan, tingkat kelulushidupan dan nilai nutrisi ikan bandeng (chanos chanos)(probiotic use for growth improvement …

SAINTEK PERIKANAN: INDONESIAN JOURNAL OF FISHERIES SCIENCE AND TECHNOLOGY 13 …

Authors: D Chilmawati, F Swastawati, I Wijayanti, A Ambaryanto, B Cahyono

Pengaruh corporate governance, kompensasi dan karakteristik eksekutif serta capital intensity ratio terhadap agresivitas pajak

FAKULTAS EKONOMIKA DAN BISNIS, 2018

Authors: HIK WIDYANINGSIH, A JULIARTO

Nutrition profile and quality of milkfish galantine added by different type and concentration of liquid smoke

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA 21 (3), 433-442, 2018

Authors: F Swastawati, I Wijayanti, S Suminto, DYB Prasetyo

The changes of astaxanthin content and chemical characteristics of tiger prawn (penaeus monodon) due to processing: boiling, smoking and frying

IOP CONFERENCE SERIES: EARTH AND ENVIRONMENTAL SCIENCE 139 (1), 012050, 2018

Authors: F Swastawati

Profil nutrisi dan kualitas galantin bandeng dengan penambahan jenis dan konsentrasi asap cair yang berbeda

JPHPI 21 (3), 433-42, 2018

Authors: F Swastawati, I Wijayanti, S Prasetyo

Karakteristik kualitas abon ikan bandeng (chanos chanos) dengan penambahan asap cair sebagai flavouring agent

PROSIDING SEMINAR NASIONAL TAHUNAN HASIL PERIKANAN DAN KELAUTAN 15 (3), 13-18, 2018

Authors: F Swastawati, I Wijayanti, B Cahyono, D Chilmawati

The implementation of gmp and ssop towards giant sea catfish (arius thalassinus) smoking process in north semarang, semarang city, indonesia

RUSSIAN JOURNAL OF AGRICULTURAL AND SOCIO-ECONOMIC SCIENCES 82 (10), 253-260, 2018

Authors: R Susiana, YS Darmanto, F Swastawati

Peer review teknologi pengasapan ikan

INTIMEDIA KELOMPOK INTRANS PUBLISHING, 2018

Authors: F Swastawati

Peer review proses enkapsulasi asap cair

SINTA, 2018

Authors: F Swastawati