Prof. Dr Ir Fronthea Swastawati

Biography

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Evaluasi secara in vitro, in vivo dan in silico pada produk ikan barakuda asap cair berkualitas ekspor

PENELITIAN DASAR UNGGULAN PERGURUAN TINGGI (Focus: Pangan)

Leader: FRONTHEA SWASTAWATI

2023

Evaluasi secara in vitro, in vivo dan in silico pada produk ikan barakuda asap cair berkualitas ekspor

PENELITIAN DASAR UNGGULAN PERGURUAN TINGGI (Focus: Pangan)

Leader: FRONTHEA SWASTAWATI

2022

Evaluasi kualitas produk ikan barakuda asap cair menuju pasar ekspor

HIBAH FPIK (Focus: Perikanan Dan Kelautan)

Leader: FRONTHEA SWASTAWATI

2021

Evaluasi secara in vitro, in vivo dan in silico pada produk ikan barakuda asap cair berkualitas ekspor

PENELITIAN DASAR UNGGULAN PERGURUAN TINGGI (Focus: Pangan)

Leader: FRONTHEA SWASTAWATI

2021

Ekstraksi dan karakterisasi kolagen dari gelembung renang ikan manyung serta aplikasinya untuk produk kosmetik

HIBAH FPIK (Focus: Perikanan Dan Kelautan)

Leader: RETNO AYU KURNIASIH

2020

Pemanfaatan nanoenkapsulasi asap cair pada fillet ikan kakap segar sebagai bahan pengawet

HIBAH FPIK (Focus: Perikanan Dan Kelautan)

Leader: FRONTHEA SWASTAWATI

2019

Patin (pangasius sp) smoked fish processed using nanoencapsulation of corncob liquid smoke against its quality and in vivo food safety level

RISET PUBLIKASI INTERNASIONAL (Focus: Perikanan Dan Ilmu Kelautan)

Leader: FRONTHEA SWASTAWATI

2017