Prof. Ir Tri Winarni Agustini, M.Sc., PhD

Biography

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Pemanfaatan bahan tambahan alami berbasis hasil perikanan dalam peningkatan mutu dan produksi tahu

UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA 1, 606-615, 2015

Authors: TW Agustini, YS Darmanto, H Susanto, I Wijayanti, P Hariyadi

2015

5 cited

Application of melanin‐free ink as a new antioxidative gel enhancer in sardine surimi gel

JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE 95 (11), 2201-2207, 2015

Authors: NK Vate, S Benjakul, TW Agustini

2015

26 cited

Ekstraksi senyawa bioaktif sebagai antioksidan alami spirulina platensis segar dengan pelarut yang berbeda

MASYARAKAT PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA (MPHPI)

Authors: F Firdiyani, TW Agustini, WF Ma’ruf

2015

59 cited

Pengaruh penambahan karagenan sebagai stabilizer terhadap karakteristik otak-otak ikan kurisi (nemipterus nematophorus)

JURNAL PENGOLAHAN DAN BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN 4 (2), 1-10, 2015

Authors: DAP Putra, TW Agustini, I Wijayanti

2015

55 cited

Extraction of bioactive compounds as natural antioxidants from fresh spirulina platensis using different solvents

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA 18 (1), 2015

Authors: F Firdiyani, TW Agustini, WF Ma'ruf

2015

11 cited

Pengaruh frekuensi pencucian yang berbeda terhadap kualitas bakso ikan gabus (ophiocephalus striatus)

JURNAL PENGOLAHAN DAN BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN 4 (2), 33-39, 2015

Authors: D Cahyaningrum, TW Agustini

2015

7 cited

Analisis pemasaran dan faktor-faktor yang mempengaruhi pendapatan pembudidaya bandeng (studi kasus di desa tambakbulusan kecamatan karangtengah k...

VALUE ADDED| MAJALAH EKONOMI DAN BISNIS 11 (1)

Authors: MD Ratnasari, A Setiadi, TW Agustini

2015

0 cited