Prof. Dr Ir Fronthea Swastawati

Biography

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Pengaruh konsentrasi asap cair terhadap kualitas dan kadar kolesterol belut (monopterus albus) asap

NA

JURNAL PENGOLAHAN DAN BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN , Volume 4, Nomor 1, Tahun 2015 , pp. 7-14

2015

0 cited

Pemanfaatan asap cair dan peluang bisnis usaha pengasapan ikan bandeng (chanos chanos forsk) tanpa duri (studi kasus di cv dinasti, krobokan, semarang)

NA

JURNAL PENGOLAHAN DAN BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN , Volume 4, Nomor 1, Tahun 2015 , pp. 21-39

2015

0 cited

Mutu organoleptik dan kimiawi terasi udang rebon dengan kadar garam berbeda dan lama fermentasi

NA

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA , Vol 17 No 1 (2014): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia

2014

0 cited

Ekstraksi klorofil dan karotenoid dengan konsentrasi pelarut yang berbeda pada lamun (enhalus acoroides) di perairan laut jawa

NA

JURNAL PENGOLAHAN DAN BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN , Volume 3, Nomor 1, Tahun 2014 , pp. 30-39

2014

0 cited

Analisa tingkat keamanan ikan manyung (arius thalassinus) asap yang diolah dengan metode pengasapan berbeda

NA

JURNAL PENGOLAHAN DAN BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN , Volume 3, Nomor 4, Tahun 2014 , pp. 31-38

2014

0 cited

Pengkayaan kualitas mi kering dengan penambahan tepung daging ikan lele dumbo (clarias gariepinus) sebagai sumber protein

NA

JURNAL PENGOLAHAN DAN BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN , Volume 3, Nomor 4, Tahun 2014 , pp. 119-126

2014

0 cited

Pengaruh cara kematian ikan dan tahapan penurunan kesegaran ikan terhadap kualitas pasta ikan mujair (oreochromis mossambicus)

NA

JURNAL PENGOLAHAN DAN BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN , Volume 3, Nomor 1, Tahun 2014 , pp. 40-49

2014

0 cited

Pengaruh pengasapan dengan variasi konsentrasi liquid smoke tempurung kelapa yang berbeda terhadap kualitas ikan bandeng (chanos chanos forsk) asap

NA

JURNAL PENGOLAHAN DAN BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN , Volume 3, Nomor 4, Tahun 2014 , pp. 127-132

2014

0 cited

Pengaruh perbedaan konsentrasi asap cair terhadap karakteristik arabushi ikan tongkol (euthynus affinis)

NA

JURNAL PENGOLAHAN DAN BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN , Volume 3, Nomor 4, Tahun 2014 , pp. 10-15

2014

0 cited