User image
BAMBANG DWILOKA

Associate Professor

Bachelor Program of Food Technology

Faculty of Animal and Agricultural Sciences

Publications

Dr Ir Bambang Dwiloka, M.S

Biography

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Aktivitas antioksidan, sifat fisik, dan sensoris es krim dengan penambahan sari ape

FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNDIP

Authors: A KHAIRINA, B DWILOKA, S SUSANTI

2017

1 cited

Laju basah, viskositas, daya larut, daya kembang dan gula reduksi maltodekstrin dari biji jali pada konsentrasi enzim α-amilase yang berbeda

FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNDIP, 2017

Authors: P Susilowati, B DWILOKA, A HINTONO

2017

1 cited

Pengaruh penambahan enzim α-amilase terhadap gula total, kadar air, nilai ph, dan warna pada maltodekstrin dari tepung jali (coix lacryma-jobi l). effect of...

FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNDIP

Authors: RP HASTUTI, B DWILOKA, H HINTONO

2017

0 cited

Karakteristik pati biji alpukat yang direndam dalam ekstrak jeruk nipis dengan konsentrasi berbeda.

FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNDIP, 2017

Authors: AI SEPTIANA, B DWILOKA, H RIZQIATI

2017

0 cited

Pengaruh kualitas makanan, kualitas layanan dan persepsi harga terhadap kepuasan pelanggan

FE UMY

Authors: R HERIYANTO

2017

3 cited

Switching cost sebagai variabel pemoderasi pengaruh antara persepsi harga terhadap kepuasan nasabah dan switching intention

FAI UMY

Authors: R ARFIANI

2017

4 cited

Pengaruh lama fermentasi terhadap keasaman, total bakteri asam laktat (bal), total khamir, dan mutu hedonik kefir. effect of fermentation periode to level acid, total lactic …

FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNDIP

Authors: D OKTAVIANI, B DWILOKA, H RIZQIATI

2017

0 cited

Pengaruh penambahan enzim ?-amilase terhadap gula total, kadar air, nilai ph, dan warna pada maltodekstrin dari tepung jali (coix lacryma-jobi l). effect of addition enzym ?…

FAKULTAS PETERNAKAN DAN PERTANIAN UNDIP, 2017

Authors: RP HASTUTI, B DWILOKA, H HINTONO

2017

0 cited

A dependence level and regional contribution effect on income level and its impact: a cas4 of public life changes patterns kandri agro tourism village, gunungpati, semarang

Authors: RP ARDI, S Bakhri, B Dwiloka, S Wahyudi

2017

0 cited

A dependence level and regional contributions effect on income level and its impact: a case of public life changes patterns kandri agro tourism village, gunung pati semarang

MULAWARMAN INTERNATIONAL CONFERENCE ON ECONOMICS AND BUSINESS (MICEB 2017 …, 2017

Authors: R Prasetyo, AS Bakhri, S Wahyudi, B Dwiloka

2017

0 cited