Peerreview_total bakteri, ph dan kadar air daging ayam broiler setelah direndam dengan ekstrak daun senduduk (melastoma malabathricum l.) selama masa simpan

FPP UNDIP, 2019

Authors: B DWILOKA

Peerreview_optimasi daun kayambang (salvinia molesta) untuk penurunan kolesterol daging dan peningkatan kualitas asam lemak esensial

FPP UNDIP, 2019

Authors: B DWILOKA

Peeerreview_mutu kimia dan organoleptik ubi jalar putih (ipomoea batatas) yang difermentasi dalam waktu yang berbeda

FPP UNDIP, 2019

Authors: B DWILOKA

Peerreview_total bacteria and ph of dangke preserved using natural antimicrobial lactoferin and lactoperoxidfase from bovine whey

FPP UNDIP, 2019

Authors: B DWILOKA

Optimasi persentase penggunaan tepung ubi jalar ungu (ipomoea batatas l. poir) pada yoghurt berdasarkan parameter aktivitas antioksidan, derajat keasaman, viskositas dan mutu …

JURNAL TEKNOLOGI PANGAN 3 (1), 26-35, 2019

Authors: F Devangga, B Dwiloka, N Nurwantoro

Peerreview_optimasi persentase penggunaan tepung ubi jalar ungu (ipomoea batatas l. poir) pada yoghurt berdasarkan parameter aktivitas antiokksidan, derajat keasaman …

FPP UNDIP, 2019

Authors: B DWILOKA

Peerreview_a dependence level and regional contribution effect on income level and its impact: a case of public life changes patterns kandri agro tourism village, gunungpati …

FPP UNDIP, 2019

Authors: B DWILOKA

Kadar lemak dan profil asam lemak jenuh, asam lemak tak jenuh daging ayam broiler dengan pemberian pakan mengandung tepu...

JURNAL TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN 9 (2)

Authors: TST Setiawati, UAU Atmomarsono, BDB Dwiloka

Analysis of potential diversity of staple food for local business and food security in kairatu barat sub-district maluku

FACULTY OF ANIMAL AND AGRICULTURAL SCIENCES, 2018

Authors: F Papilaya, M Mukson, B Dwiloka

Development policy of sustainable life community in central java tourism village, indonesia

Authors: RP Ardi, N Mistriani, S Bakhri, B Dwiloka