User image
NINIK RUSTANTI

Assistant Professor

Bachelor Program of Nutrition

Medical Faculty

Publications

Related Scholars
User image

LUKITA PURNAMAYATI

Bachelor Program of Fisheries Product Technology

Faculty of Fisheries and Marine Science

User image

HADIYANTO

Master Program of Energy

Postgraduate School

User image

DELIANIS PRINGGENIES

Master Program of Marine Science

Faculty of Fisheries and Marine Science

User image

FAHMI ARIFAN

Applied Bachelor Program of Industrial Chemical Engineering Technology

Vocational School

User image

MOHAMMAD DJAENI

Doctoral Program of Chemical Engineering

Faculty of Engineering

Ninik Rustanti, S.T.P., M.Si

Biography

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Pengaruh penambahan telur terhadap kandungan zat gizi, volume pengembangan dan uji kesukaan blondies garut (marantha arundinacea) sebagai alternatif makanan bagi sindrom autisme

DIPONEGORO UNIVERSITY, 2012

Authors: MT Dewi, N Rustanti

2012

4 cited

Formulation complimentary feeding baby biscuits with composite substitution arrowroot starch, soybean flour, and orange-fleshed sweet potato flour

SUSUNAN PENGURUS, 2012

Authors: NI Zulfa, N Rustanti

2012

2 cited

Pengaruh lama penyimpanan terhadap kualitas mikrobiologi biskuit bayi dengan substitusi tepung labu kuning (cucurbita moschata) dan tepung ikan patin (p...

DIPONEGORO UNIVERSITY

Authors: I Zaki, I Zaki

2012

6 cited

Kadar serat, aktivitas antioksidan, amilosa dan uji kesukaan mi basah dengan substitusi tepung ubi jalar ungu (ipomoea batatas var a...

DIPONEGORO UNIVERSITY

Authors: AL Nintami, N Rustanti

2012

13 cited

Kadar betakaroten, protein, tingkat kekerasan, dan mutu organoleptik mie instan dengan substitusi tepung ubi jalar merah (ipomoea batatas) dan kacang hijau (...

DIPONEGORO UNIVERSITY

Authors: B Diniyati, N Rustanti

2012

13 cited

Kadar protein, zat besi, dan mutu organoleptik kue kering berbahan dasar tepung terigu dan tepung beras dengan substitusi te...

DIPONEGORO UNIVERSITY

Authors: PY Lufiria, N Rustanti

2012

3 cited

Daya terima dan kandungan zat gizi biskuit bayi sebagai makanan pendamping asi dengan substitusi tepung labu kuning (cucurbita moschata) dan tepung i...

JURNAL APLIKASI TEKNOLOGI PANGAN 1 (3), 59-64

Authors: N Rustanti, ER Noer, Nurhidayati

2012

0 cited

Pengaruh penambahan telur terhadap kandungan zat gizi, volume pengembangan dan uji kesukaan blondies garut (marantha arundinacea) sebagai alternatif...

DIPONEGORO UNIVERSITY

Authors: MT Dewi, N Rustanti

2012

0 cited

Kadar serat, aktivitas antioksidan, amilosa dan uji kesukaan mi basah dengan substitusi tepung ubi jalar ungu (ipomoea batatas var ayamurasaki) bagi pender...

DIPONEGORO UNIVERSITY

Authors: AL Nintami, N Rustanti

2012

15 cited

Kadar serat, aktivitas antioksidan, amilosa dan uji kesukaan mi basah dengan substitusi tepung ubi jalar ungu (ipomoea batatas var ayamurasaki) bagi penderita diabetes melitus …

DIPONEGORO UNIVERSITY

Authors: AL Nintami, N Rustanti

2012

48 cited