Pengaruh berbagai jenis gelatin kulit ikan terhadap karakteristik kekian ikan nila (oreochromis niloticus)(the effect of various types of skin fish gelatine to fish kekian …

SAINTEK PERIKANAN: INDONESIAN JOURNAL OF FISHERIES SCIENCE AND TECHNOLOGY 15 …, 2019

Authors: H Mustafida, YS Darmanto, AD Anggo

Pengaruh berbagai jenis gelatin kulit ikan terhadap karakteristik kekian ikan nila (oreochromis niloticus)

SAINTEK PERIKANAN: INDONESIAN JOURNAL OF FISHERIES SCIENCE AND TECHNOLOGY 15 …, 2019

Authors: H Mustafida, YS Darmanto, AD Anggo

Pemanfaatan kuning telur bebek sebagai bahan peminyak alami terhadap karakteristik fisik dan kimia kulit ikan kakap putih (lates calcarifer) samak

JURNAL PENGOLAHAN DAN BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN 6 (3), 8-14, 2018

Authors: IF Faishal, F Swastawati, AD Anggo

Pengaruh perendaman berbagai jenis jeruk terhadap kandungan logam berat timbal (pb) dan kromium (cr) pada kerang hijau (perna viridis linn)

JURNAL PENGOLAHAN DAN BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN 6 (2), 7-16, 2018

Authors: MZ Hilmi, F Swastawati, AD Anggo

Penambahan asap cair sebagai antioksidan pada ikan teri galer (stolephorus indicus)(van hesselt, 1983) asin

JURNAL PENGOLAHAN DAN BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN 6 (3), 1-7, 2018

Authors: FS Namaskara, F Swastawati, AD Anggo

Pengaruh dari berbagai jenis kulit ikan terhadap keteguhan rekat, kerusakan permukaan kayu, dan viskositas pada lem ikan

JURNAL PENGOLAHAN DAN BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN 6 (3), 15-19, 2018

Authors: YS Darmanto, AD Anggo

Evaluation of empowerment program to increase production capacity of fishery processing business in semarang city, indonesia

IOP CONFERENCE SERIES: EARTH AND ENVIRONMENTAL SCIENCE 102 (1), 012082, 2018

Authors: F Swastawati, W Roessali, I Wijayanti, AD Anggo

Aktivitas antibakteri dari beberapa tingkatan mutu terasi udang rebon

JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA 21 (1), 68-77, 2018

Authors: R Romadhon, L Rianingsih, AD Anggo

Karakteristik kulit ikan kakap putih (lates calcarifer) samak dengan kombinasi bahan penyamak alum dan mimosa

JURNAL PENGOLAHAN DAN BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN 7 (1), 34-39, 2018

Authors: L Andini, EN Dewi, AD Anggo

Penerapan ekstrak putri malu (mimosa pudica l.) sebagai penghambat melanosis pada udang selama penyimpanan dingin

JPB KELAUTAN DAN PERIKANAN 13 (2), 131-140, 2018

Authors: NT Jannah, TW Agustini, AD Anggo