Prof. Ir Anang M Legowo, M.Sc., Ph.D

Biography

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Albaari. 2003. kadar protein, lemak, nilai ph dan mutu hedonik keju cottage dengan bahan dasar susu kambing dan susu sapi skim

SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI PETERNAKAN DAN VETERINER, 272-277

Authors: A Legowo, AN Nurwantoro

6 cited

Kusrahayu dan s, mulyani. 2009

ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU

Authors: AM Legowo

31 cited

Kusrahayu, dan sri mulyani. 2009

ILMU DAN TEKNOLOGI SUSU. BADAN PENERBIT UNIVERSITAS DIPONEGORO, SEMARANG

Authors: AM Legowo

8 cited

Comparing the chemical characteristics of pectin isolated from various indonesian fruit peels

INDONESIAN JOURNAL OF CHEMISTRY

Authors: S Susanti, AM Legowo, N Nurwantoro, S Silviana, F Arifan

0 cited

Iop conference series: earth and environmental science

Authors: I Djamaluddin, P Indrayani, MA Caronge, M Hustim, SA Adisasmita, ...

0 cited

Albaari. 2003. kadar protein, lemak, nilai ph dan mutu hedonik keju cottage dengan bahan dasar susu kambing dan susu sapi skim

SEMINAR NASIONAL TEKNOLOGI PETERNAKAN DAN VETERINER, 272-277, 0

Authors: A Legowo, AN Nurwantoro

6 cited

Pembangunan bidang pertanian dalam rangka meningkatkan ketahanan pangan nasional

Authors: AN Al-Baarri, AM Legowo, S Abduh, H Rizqiati

0 cited

Statistic counter

JOURNAL OF APPLIED FOOD TECHNOLOGY• PISSN 2355, 9152, 0

Authors: LM Arganis, H Rizqiati, AM Legowo, YB Pramono, AN Al-Baarri

0 cited

Teknik pembuatan fruity powder yogurt

Authors: PIF Technologists, HN Azhar, AN Al-Baarri, AM Legowo, YB Pramono, ...

0 cited