Ahmad Ni'matullah Al-baarri, S.Pt, M.P, PhD

Biography

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Teknik pembuatan fruity powder yogurt

INDONESIAN FOOD TECHNOLOGIST. SEMARANG, 2016

Authors: AN Al-Baarri, AM Legowo, YB Pramono, RF Siregar, RF Pangestu, ...

2016

5 cited

Daun tomat dan aplikasinya untuk antibakteri

PENERBIT INDONESIA FOOD TECHNOLOGIST, SEMARANG, 2016

Authors: AN Al-Baarri

2016

6 cited

Pengaruh whey dan ekstrak buah terhadap total bakteri asam laktat, nilai ph, dan adhesiveness yoghurt

JURNAL APLIKASI TEKNOLOGI PANGAN 4 (4), 2015

Authors: W Wihardi, SBM Abduh, AN Al-Baarri, YB Pramono

2015

1 cited

Prosiding seminar dan pameran industri amu 201© penerbit: indonesian food technologists®

Authors: K Tim, AM Legowo, A Darmawati, BE Setiani, CB Setiawan, ...

2015

0 cited

The first international symposium on food and agro-biodiversity (isfa2014)

PROCEDIA FOOD SCIENCE 3, 473-478, 2015

Authors: AN Al-Baarria, AM Legowoa, S Hayakawab, M Ogawab

2015

0 cited

Konsentrasi minimum sistem laktoperoksidase untuk menekan pertumbuhan escherichia coli pada susu sapi segar

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN 26 (1), 100-108

Authors: B Fitriansyah, AN Al-Baarri, AM Legowo

2015

1 cited

Enhancement antimicrobial activity of hyphothiocyanite using carrot against staphylococcus aureus and escherichia coli

PROCEDIA FOOD SCIENCE 3, 473-478, 2015

Authors: AN Al-Baarri, AM Legowo, S Hayakawa, M Ogawa

2015

9 cited

Minimum inhibitory concentration of lactoperoxidase system against escherichia coli in fresh bovine milk.

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN 26 (1), 100-108, 2015

Authors: B Fitriansyah, AN Al-Baarri, AM Legowo

2015

0 cited

Total bakteri asam laktat, nilai ph, dan adhesiveness susu bifidus berbahan baku susu dari peternakan yang berbeda dengan pen...

JURNAL TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN 8 (1)

Authors: FB Tiska, A Sustiyah, AN Al-Baarri

2015

0 cited

Konsentrasi minimum sistem laktoperosidase untuk menekan pertumbuhan escherichia coli pada susu sapi segar

JURNAL TEKNOLOGI DAN INDUSTRI PANGAN 26 (1), 100-108, 2015

Authors: B Fitriansyah, AN Al-Baarri, AM Legowo

2015

2 cited