AHMAD NI'MATULLAH AL-BAARRI
Associate Professor
Bachelor Program of Food Technology
Faculty of Animal and Agricultural Sciences
Publications
Related Scholars
Ahmad Ni'matullah Al-baarri, S.Pt, M.P, PhD
Biography
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
NA
JURNAL APLIKASI TEKNOLOGI PANGAN , Vol 3, No 4 (2014): November 2014
2014
0 cited
NA
JURNAL APLIKASI TEKNOLOGI PANGAN , Vol 3, No 4 (2014): November 2014
2014
0 cited
NA
JURNAL APLIKASI TEKNOLOGI PANGAN , Vol 3, No 4 (2014): November 2014
2014
0 cited
NA
JURNAL APLIKASI TEKNOLOGI PANGAN , Vol 3, No 3 (2014): Agustus 2014
2014
0 cited
NA
JURNAL APLIKASI TEKNOLOGI PANGAN , Vol 3, No 2 (2014): Mei 2014
2014
0 cited
The activation method of lactoperoxidase system to inhibit microbial activity in fresh milk
NA
ANIMAL PRODUCTION , Vol 15, No 2 (2013): May
2013
0 cited
NA
JURNAL APLIKASI TEKNOLOGI PANGAN , Vol 2, No 3 (2013): Agustus 2013
2013
0 cited
Perubahan warna dan aroma pada proses glikasi susu kambing dengan d-glukosa dan rare sugar
NA
JURNAL APLIKASI TEKNOLOGI PANGAN , Vol 2, No 2 (2013): Mei 2013
2013
0 cited
Profil produksi alkohol dari fermentasi whey dan ampas tebu
NA
JURNAL APLIKASI TEKNOLOGI PANGAN , Vol 2, No 1 (2013): Februari 2013
2013
0 cited
Optimalisasi katalisis ion thiosianat oleh laktoperoksidase dalam produksi hipothiosianit
NA
JURNAL APLIKASI TEKNOLOGI PANGAN , Vol 2, No 3 (2013): Agustus 2013
2013
0 cited