Ima Wijayanti, M.Si, M.Si

Biography

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Nusantara infrastructure

EPS (IDR) 4 (6), 1

Authors: AM Putra

2015

35 cited

Pengaruh penggunaan binder alami pada proses finishing terhadap kualitas kulit ikan nila (oreochromis niloticus) samak

JURNAL PENGOLAHAN DAN BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN 4 (3), 7-13, 2015

Authors: I Wijayanti

2015

1 cited

Karakteristik tekstur dan daya ikat air gel surimi ikan lele dengan penambahan asam tanat dan ekstrak fenol teh teroksidasi (textureprofileanalysisandwater holding capacity of …

SAINTEK PERIKANAN: INDONESIAN JOURNAL OF FISHERIES SCIENCE AND TECHNOLOGY 10 …, 2015

Authors: I Wijayanti, J Santoso, AM Jacob

2015

13 cited

Pengaruh konsentrasi enzim papain terhadap kadar proksimat dan nilai rendemen hidrolisat protein ikan bandeng (chanos chanos forsskal)

PENA AKUATIKA 12 (1), 13-23, 2015

Authors: I Wijayanti, R Romadhon, L Rianingsih

2015

25 cited

Pengkayaan kualitas mi kering dengan penambahan tepung daging ikan lele dumbo (clarias gariepinus) sebagai sumber protein

JURNAL PENGOLAHAN DAN BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN 3 (4), 119-126, 2014

Authors: NM Zuhri, F Swastawati, I Wijayanti

2014

13 cited

Perbedaan konsentrasi mimosa pada proses penyamakan terhadap kualitas fisik dan kimia ikan nila (oreochromis niloticus)

JURNAL PENGOLAHAN DAN BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN 3 (4), 113-118, 2014

Authors: N Kholifah, YS Darmanto, I Wijayanti

2014

11 cited

Pengaruh penambahan isolat protein kedelai terhadap karakteristik bakso dari surimi ikan swangi (priacanthus tayenus)

JURNAL PENGOLAHAN DAN BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN 3 (3), 47-54, 2014

Authors: RT Astuti, YS Darmanto, I Wijayanti

2014

22 cited

Aplikasi edible coating natrium alginat dalam menghambat kemunduran mutu dodol rumput laut

JURNAL PENGOLAHAN DAN BIOTEKNOLOGI HASIL PERIKANAN 3 (4), 82-88, 2014

Authors: YS Darmanto, I Wijayanti

2014

9 cited