Prof. Ir Anang M Legowo, M.Sc., Ph.D

Biography

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Pengambilan enzim peroksidase dari daun tomat dengan menggunakan teknik pertukaran ion

S2

JURNAL APLIKASI TEKNOLOGI PANGAN , Vol 6, No 2 (2017): Mei 2017

2017

0 cited

Strategi pengembangan salak nglumut bersertifikat prima 3 di kabupaten magelang

S3

AGRISOCIONOMICS: JURNAL SOSIAL EKONOMI PERTANIAN , Vol 1, No 1 (2017): Mei 2017 , pp. 44-53

2017

0 cited

Scavenging activity dan intensitas warna dari ubi kayu dengan penambahan d-glukosa dan d-sorbosa

NA

JURNAL APLIKASI TEKNOLOGI PANGAN , Vol 5, No 3 (2016): Agustus 2016

2016

0 cited

Strategi pengembangan agribisnis salak nglumut bersertifikat prima 3 di kabupaten magelang

NA

JURNAL LITBANG PROVINSI JAWA TENGAH , Vol 14, No 1 (2016): Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah , pp. 9-24

2016

0 cited

Tepung ubi kayu (manihot esculenta) dan tepung tempe kedelai mempengaruhi pengembangan volume dan mutu gizi protein roti tawar

NA

JURNAL GIZI INDONESIA (THE INDONESIAN JOURNAL OF NUTRITION) , Vol 4, No 1 (2015) , pp. 55-62

2016

0 cited

Efektivitas ekstrak umbi sarang semut (myrmecodia pendens merr.& perry) sebagai penurun kadar glukosa darah tikus sprague dawley yang diabetes mellitus

NA

JURNAL GIZI INDONESIA (THE INDONESIAN JOURNAL OF NUTRITION) , Vol 4, No 2 (2016) , pp. 138-144

2016

0 cited

Strategi pengembangan agribisnis salak nglumut bersertifikat prima 3 di kabupaten magelang

NA

JURNAL LITBANG PROVINSI JAWA TENGAH , Vol 14 No 1 (2016): Jurnal Litbang Provinsi Jawa Tengah , pp. 9 - 24

2016

0 cited

Pemanfaatan limbah t ulang kaki kambing sebagai sumber gelatin dengan perendaman menggunakan asam klorid

NA

JURNAL APLIKASI TEKNOLOGI PANGAN , Vol 4, No 1 (2015): Februari 2015

2015

0 cited

Browning intensity dan aroma whey susu kambing akibat proses glikasi dengan penambahan d-psicose, d-fructose dan d-tagatose

NA

JURNAL APLIKASI TEKNOLOGI PANGAN , Vol 4, No 1 (2015): Februari 2015

2015

0 cited