Potensi bioaktif hidrolisat viscera ikan nila (oreochromis niloticus) sebagai nutraceutical anti-inflamasi pada mencit induksi lipopolysaccharide (penelitian tahun ke 3)

RISET PENGEMBANGAN DAN PENERAPAN (Focus: Pengembangan Teknologi Kesehatan Dan Obat)

Leader: PUTUT HAR RIYADI

2022

Upaya penanggulangan gizi buruk melalui asupan makanan kaya protein (fish protein hidrolisat) untuk mewujudkan tujuan sdgs ke-3

HIBAH FPIK (Focus: Perikanan Dan Kelautan)

Leader: PUTUT HAR RIYADI

2022

Penambahan gula sebagai prekursor reaksi maillard terhadap aktivitas antiosidan dan nilai gizi terasi rebon

HIBAH FPIK (Focus: Perikanan Dan Kelautan)

Leader: LARAS RIANINGSIH

2021

Ekstraksi, seleksi, dan karakterisasi secara insiliko protein ligan dan target reseptor, moleculer dynamic protein, moleculer docking, dan peptide weight antimikrobial peptide dari undur-undur laut (emerita sp)

RISET PENGEMBANGAN DAN PENERAPAN (Focus: Pengembangan Teknologi Kesehatan Dan Obat)

Leader: ROMADHON

2021

Potensi bioaktif hidrolisat viscera ikan nila (oreochromis niloticus) sebagai nutraceutical anti-inflamasi pada mencit induksi lipopolysaccharide (penelitian tahun ke 2)

RISET PENGEMBANGAN DAN PENERAPAN (Focus: Pengembangan Teknologi Kesehatan Dan Obat)

Leader: PUTUT HAR RIYADI

2021

Karakteristik hidrolisat protein belut (monopterus albus) dengan enzim bromelin dari ektrak nanas (ananas comosus)

HIBAH FPIK (Focus: Perikanan Dan Kelautan)

Leader: ROMADHON

2020

Potensi bioaktif hidrolisat viscera ikan nila (oreochromis niloticus) sebagai nutraceutical anti-inflamasi pada mencit induksi lipopolysaccharide

RISET PENGEMBANGAN DAN PENERAPAN (Focus: Pengembangan Teknologi Kesehatan Dan Obat)

Leader: PUTUT HAR RIYADI

2020

Pengembangan aplikasi ekstrak lal (limulus amebocyte lysate) dari darah mimi berpotensi sebagai alat test kit pendeteksi bakteri penghasil endotoksin pada produk perikanan

RISET PENGEMBANGAN DAN PENERAPAN (Focus: Pengembangan Teknologi Kesehatan Dan Obat)

Leader: ROMADHON

2019

Characteristic of arrowroot tubers (maranta arundinaceae, l) and seaweed (gracilaria verrucosa) based analogue rice fortified with fish bones, skins, scales and throns collagen

RISET PUBLIKASI INTERNASIONAL (Focus: Pengembangan Teknologi Pertahanan Dan Keamanan)

Leader: YS DARMANTO

2019

Pemanfaatan nanoenkapsulasi asap cair pada fillet ikan kakap segar sebagai bahan pengawet

HIBAH FPIK (Focus: Perikanan Dan Kelautan)

Leader: FRONTHEA SWASTAWATI

2019