User image
ROMADHON

Assistant Professor

Bachelor Program of Fisheries Product Technology

Faculty of Fisheries and Marine Science

Publications

Romadhon

Biography

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Sintesis lemak margarin kaya akan omega 3 dan antioksidan dengan interesterifikasi kimiawi

RISET PENGEMBANGAN DAN PENERAPAN (Focus: Kemandirian Pangan)

Leader: LUKITA PURNAMAYATI

2019

Sintesis lemak margarin kaya akan omega 3 dan antioksidan dengan interesterifikasi kimiawi

RISET PENGEMBANGAN DAN PENERAPAN (Focus: Teknologi Hasil Perikanan)

Leader: LUKITA PURNAMAYATI

2018

Effect of arrowroot tubers (maranta arundinaceae, l) and seaweed (gracillaria verrucosa) based analoguerice fortified with fish scales collagen

RISET PUBLIKASI INTERNASIONAL (Focus: Kemandirian Pangan)

Leader: YS DARMANTO

2018

Pengembangan aplikasi ekstrak lal (limulus amebocyte lysate) dari darah mimi berpotensi sebagai alat test kit pendeteksi bakteri penghasil endotoksin pada produk perikanan

RISET PENGEMBANGAN DAN PENERAPAN (Focus: Teknologi Hasil Perikanan)

Leader: ROMADHON

2018

Karakterisasi bakteri asam laktat penghasil bakteriosin dari berbagai limbah hasil perikanan sebagai alternatif bahan pengawet yang aman pada produk perikanan

PENELITIAN PRODUK TERAPAN (Focus: Pangan)

Leader: PUTUT HAR RIYADI

2016

Karakterisasi bakteri asam laktat penghasil bakteriosin dari berbagai limbah hasil perikanan sebagai alternatif bahan pengawet yang aman pada produk perikanan

PENELITIAN PRODUK TERAPAN (Focus: Pangan)

Leader: PUTUT HAR RIYADI

2015