LUKITA PURNAMAYATI
Assistant Professor
Bachelor Program of Fisheries Product Technology
Faculty of Fisheries and Marine Science
Publications
Related Scholars
Lukita Purnamayati, S.TP, M.Sc.
Biography
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
NA
JURNAL ILMU DAN TEKNOLOGI PERIKANAN , Vol 1, No 1 (2019) , pp. 15 - 20
2019
0 cited
Kualitas kerupuk kulit ikan nila selama penyimpanan
NA
JURNAL ILMU PANGAN DAN HASIL PERTANIAN , Vol 2, No 2 (2018) , pp. 162-172
2018
0 cited
Pengaruh pengemasan vakum terhadap kualitas bandeng presto selama penyimpanan
NA
JURNAL TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN , Vol 11, No 2 (2018): Agustus , pp. 63-68
2018
0 cited
S2
SAINTEK PERIKANAN : INDONESIAN JOURNAL OF FISHERIES SCIENCE AND TECHNOLOGY , Vol 13, No 2 (2018): SAINTEK PERIKANAN , pp. 105-110
2018
0 cited
Mikroenkapsulasi fikosianin dalam maltodekstrin-alginat: formulasi dan karakterisasi
S2
AGRITECH , Vol 38, No 1 (2018) , pp. 23-29
2018
0 cited
NA
JURNAL ILMIAH TEKNOSAINS , Vol 3, No 1/ Mei (2017): jitek
2017
0 cited
NA
JURNAL PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN INDONESIA , Vol 20 No 2 (2017): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia , pp. 380-391
2017
0 cited
Karakteristik fisik mikrokapsul fikosianin spirulina pada konsentrasi bahan penyalut yang berbeda
NA
JURNAL TEKNOLOGI HASIL PERTANIAN , Vol 9, No 1 (2016)
2016
0 cited