SRI MULYANI
Assistant Professor
Bachelor Program of Food Technology
Faculty of Animal and Agricultural Sciences
Publications
Related Scholars
Dr. Sri Mulyani, S.Pt, M.P
Biography
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.
S3
JOURNAL OF APPLIED FOOD TECHNOLOGY , Vol 6, No 2 (2019)
2019
0 cited
S3
JOURNAL OF APPLIED FOOD TECHNOLOGY , Vol 6, No 2 (2019)
2019
0 cited
NA
JURNAL APLIKASI TEKNOLOGI PANGAN , Vol 4, No 1 (2015): Februari 2015
2015
0 cited
NA
JURNAL APLIKASI TEKNOLOGI PANGAN , Vol 3, No 3 (2014): Agustus 2014
2014
0 cited
Intensitas warna dan aroma susu kambing akibat glikasi dengan d-fruktosa, l-fruktosa dan galaktosa
NA
JURNAL APLIKASI TEKNOLOGI PANGAN , Vol 3, No 3 (2014): Agustus 2014
2014
0 cited
Aroma dan warna susu kerbau akibat proses glikasi d-psikosa, l-psikosa, d-tagatosa, dan l-tagatosa
NA
JURNAL APLIKASI TEKNOLOGI PANGAN , Vol 3, No 3 (2014): Agustus 2014
2014
0 cited
Sifat kimia bakso berbahan dasar daging babi dan ulat sagu dengan pengikat tepung sagu
NA
JURNAL APLIKASI TEKNOLOGI PANGAN , Vol 2, No 4 (2013): November 2013
2013
0 cited