Pengaruh lama pengeringan terhadap karasteristik kimia dan warna minuman fungsional teh kulit kopi (cascara) dalam kemasan kantung

NA

JURNAL TEKNOLOGI PANGAN , Vol 5, No 2 (2021) , pp. 38-43

Karakteristik kimia dan mikrobiologi makanan ringan khas pemalang ogel-ogel

S2

JURNAL APLIKASI TEKNOLOGI PANGAN , Vol 9, No 2 (2020): Mei 2020 , pp. 44–49

The effect of different type drying methods on chemical characteristics and microbiology of goat milk powder kefir

S3

JOURNAL OF APPLIED FOOD TECHNOLOGY , Vol 7, No 1 (2020) , pp. 19–24

Pelatihan penggunaan software quantumgis untuk peningkatan kualitas data geospasial desa karanganyar

NA

JURNAL PASOPATI : PENGABDIAN MASYARAKAT DAN INOVASI PENGEMBANGAN TEKNOLOGI , Vol 2, No 3 (2020)

Karakteristik fisik dan total bakteri kefir susu kerbau yang diproduksi pada suhu ruang

S2

JURNAL APLIKASI TEKNOLOGI PANGAN , Vol 9, No 4 (2020): November 2020 , pp. 163–166

Pengaruh proporsi kolang – kaling terhadap karakteristik fisik, kimia dan hedonik permen jelly labu kuning

NA

JURNAL TEKNOLOGI PANGAN , Vol 4, No 1 (2020) , pp. 30-35

Pengaruh periode fermentasi terhadap karakteristik fisik, kimia dan hedonik nata sari jambu biji merah

NA

JURNAL TEKNOLOGI PANGAN , Vol 4, No 1 (2020) , pp. 36-41

Analisis kadar alkohol, nilai ph, viskositas dan total khamir pada water kefir semangka semangka dengan variasi konsentrasi sukrosa

NA

JURNAL TEKNOLOGI PANGAN , Vol 4, No 2 (2020) , pp. 127-130

Pengaruh penggunaan ekstrak buah semu jambu monyet (anacardium occidentale l.) terhadap karakteristik fisik, kimia dan organoleptik daging ayam kampung

NA

JURNAL TEKNOLOGI PANGAN , Vol 4, No 2 (2020) , pp. 103-109

Pengaruh periode fermentasi terhadap karakteristik fisik, kimia dan hedonik nata sari jambu biji merah

NA

JURNAL TEKNOLOGI PANGAN , Vol 4, No 2 (2020) , pp. 131-136