Rancang bangun sistem pengering cabai rawit merah berbahan bakar sekam yang efisien menggunakan media udara yang didehumidifikasi zeolite

PENELITIAN TERAPAN UNGGULAN PERGURUAN TINGGI (Focus: Pangan)

Leader: Moh. Djaeni

2020

Scale up produksi bioetanol dari glukosa secara fermentasi dengan saccharomyces cerevisiae terimobilisasi dan pemurniannya sebagai bahan bakar alternatif

PENELITIAN PASCA DOKTOR (Focus: Energi)

Leader: Andri Cahyo Kumoro

2020

Produksi high grade bioethanol dari limbah jerami padi (oryza sativa) dengan proses kombinasi modifikasi fermentasi dan nano-hybrid membran

PENELITIAN DISERTASI DOKTOR (Focus: Energi)

Leader: Tutuk Djoko Kusworo

2020

Evaluasi suplemen zat besi terenkapsulasi menggunakan matrik glukomanan-alginat dengan pengering spray dryer sebagai usaha memperbaiki kekurangan gizi masyarakat berbasis bahan lokal

PENELITIAN DISERTASI DOKTOR (Focus: Kesehatan)

Leader: Dyah Hesti Wardhani

2020

Development of a novel efficient multistage onion drying with air dehumidified by zeolite

RISET PUBLIKASI INTERNASIONAL (Focus: Kemandirian Pangan)

Leader: MOHAMMAD DJAENI

2020

Preparasi dan karakterisasi polyunsaturated fatty acid (pufa) omega 3 terenkapsulasi alginat dengan metode spray drying

PENELITIAN DASAR UNGGULAN PERGURUAN TINGGI (Focus: Kesehatan)

Leader: Dyah Hesti Wardhani

2020

Kinetika dan karakteristik produk modifikasi pati umbi gadung secara termal dengan heat moisture treatment dan ekstrusi

PENELITIAN DASAR UNGGULAN PERGURUAN TINGGI (Focus: Pangan)

Leader: Andri Cahyo Kumoro

2020

Karakterisasi glukomanan termodifikasi secara enzimatik dan unjuk kerjanya sebagai matriks pada enkapsulasi zat besi menggunakan spray drying

PENELITIAN DASAR (Focus: Kesehatan)

Leader: Dyah Hesti Wardhani

2020

Modifikasi alginat sebagai pengemulsi dan enkapsulan polyunsaturated fatty acid (pufa) omega 3 dengan metode spray drying

PENELITIAN DASAR UNGGULAN PERGURUAN TINGGI (Focus: Kesehatan)

Leader: Dyah Hesti Wardhani

2020

Conversion of silica to silicon from geothermal silica waste by thermal reduction with magnesium

PENELITIAN PENDANAAN RKAT FAKULTAS TEKNIK (Focus: Profesi Program Profesi Insinyur Profesi)

Leader: SILVIANA

2019