Ahmad Ni'matullah Al-baarri, S.Pt, M.P, PhD

Biography

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Peroxidase system application for expanding fruits shelf life

HIBAH KERJASAMA (Focus: Peternakan Dan Pertanian)

Leader: ANANG M LEGOWO

2020

Mie sehat dengan substitusi tepung mocaf dan fortifikasi spirulina untuk diversifikasi produk

RISET PENGEMBANGAN DAN PENERAPAN (Focus: Kemandirian Pangan)

Leader: AHMAD NI'MATULLAH AL-BAARRI

2019

Penerapan teknologi enzymatic browning hindrance berbasis hypoiodous untuk memperpanjang masa simpan buah salak

PENELITIAN TERAPAN (Focus: Pangan)

Leader: Ahmad Ni'matullah Al-Baarri

2019

Carbonyl compounds generated from the non-enzymatic browning reactions of lysin with reducing sugars to scavenge food’s off-flavor

RISET PUBLIKASI INTERNASIONAL BEREPUTASI TINGGI (Focus: Kemandirian Pangan)

Leader: AHMAD NI'MATULLAH AL-BAARRI

2019

Pengembangan formulasi sinbiotik sebagai terapi berbasis imunomodulator bagi penderita alergi

PENELITIAN KERJASAMA ANTAR PERGURUAN TINGGI (Focus: Kesehatan)

Leader: DINA FATMAWATI

2018

Pengembangan formulasi sinbiotik sebagai terapi berbasis imunomodulator bagi penderita alergi

PENELITIAN KERJASAMA ANTAR PERGURUAN TINGGI (Focus: Kesehatan)

Leader: DINA FATMAWATI

2017