Ahmad Ni'matullah Al-baarri, S.Pt, M.P, PhD

Biography

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Peroxidase system application for expanding fruits shelf life

HIBAH KERJASAMA (Focus: Peternakan Dan Pertanian)

Leader: ANANG M LEGOWO

2021

Production and anti-tyrosinase activity of hypoiodous acid using ozon generation as antibrowning agents in tropical fruits

RISET PUBLIKASI INTERNASIONAL (Focus: Kemandirian Pangan)

Leader: AHMAD NI'MATULLAH AL-BAARRI

2021

Profil isoflavon blacksoygurt sebagai minuman tinggi antioksidan

RPP (Focus: Peternakan Dan Pertanian)

Leader: AHMAD NI'MATULLAH AL-BAARRI

2021

Mie sehat dengan substitusi tepung mocaf dan fortifikasi spirulina untuk diversifikasi produk (penelitian tahun ke 3)

RISET PENGEMBANGAN DAN PENERAPAN (Focus: Kemandirian Pangan)

Leader: AHMAD NI'MATULLAH AL-BAARRI

2021

Studi kualitas daging segar kalkun dan olahannya berdasarkan perlakuan potongan komersial karkas

RPP (Focus: Peternakan Dan Pertanian)

Leader: BAMBANG DWILOKA

2020

Mie sehat dengan substitusi tepung mocaf dan fortifikasi spirulina untuk diversifikasi produk

RISET PENGEMBANGAN DAN PENERAPAN (Focus: Kemandirian Pangan)

Leader: AHMAD NI'MATULLAH AL-BAARRI

2020

Penerapan teknologi enzymatic browning hindrance berbasis hypoiodous untuk memperpanjang masa simpan buah salak

PENELITIAN TERAPAN (Focus: Pangan)

Leader: Ahmad Ni'matullah Al-Baarri

2020