Penambahan filtrat tepung umbi dahlia (dahlia variabilis willd.) sebagai prebiotik dalam pembuatan yoghurt sinbiotik

BIOMA: BERKALA ILMIAH BIOLOGI 15 (2), 64-72

Authors: KK Alfaridhi, AT Lunggani, E Kusdiyantini

Daya antibakteri berbagai konsentrasi minyak atsiri rimpang temu hitam (curcuma aeruginosa roxb.) terhadap bacillus subtilis dan staphylo...

JURNAL BIOLOGI 2 (4), 16-24

Authors: K Baharun, MGI Rukmi, AT Lunggani, E Fachriyah

Produksi pigmen oleh isolat kapang hasil isolasi dari angkak komersial di semarang pada sumber n dan ph berbeda

JURNAL AKADEMIKA BIOLOGI 2 (4), 64-73

Authors: SN Anwar, E Kusdiyantini, AT Lunggani

Produksi inulinase dan kecepatan pertumbuhan spesifik isolat khamir ducc y-015 pada berbagai konsentrasi tepung umbi dahlia

JURNAL AKADEMIKA BIOLOGI 2 (3), 55-66

Authors: DI Purwaningsih, AT Lunggani, E Kusdiyantini

Daya antibakteri berbagai konsentrasi minyak atsiri rimpang temu hitam (curcuma aeruginosa roxb.) terhadap bacillus subtilis dan staphylooccus aureus secara in vitro

JURNAL AKADEMIKA BIOLOGI 2 (4), 16-24, 2013

Authors: K Baharun, MGI Rukmi, AT Lunggani, E Fachriyah

Chromosomes and mitotic cell division phase in onion roots after 24 hours acetoorcein soaking time

BIOMA: BERKALA ILMIAH BIOLOGI 14 (2), 46-48, 2012

Authors: HP Kusumaningrum, AT Lunggani, MA Nurhakim

Optimasi produksi inulinase isolat p 12 pada tepung umbi dahlia (dahlia variabilis wild) dengan variasi konsentrasi nitrogen organik dan waktu inkubasi

BIOMA 12 (2)

Authors: AT Lunggani

Exploiting tofu liquid waste become healthy food by lactic acid bacteria and determination of its cholesterol levels in vitro

Authors: S Nurjannah, AT Lunggani, E Kusdiyantini

Diversifikasi produk tempe dengan inokulum rhizopus sp indigenous untuk pengembangan pangan fungsional

Authors: AT Lunggani, S Nurjannah, B Rahardjo

Penggunaan kultur campuran bakteri asam laktat untuk produksi minuman fermentasi dari sari belimbing wuluh (averrhoa bilimbi l)

SAINS DAN MATEMATIKA 16 (03), 144-148

Authors: AT Lunggani