User image
YS DARMANTO

Professor

Bachelor Program of Fisheries Product Technology

Faculty of Fisheries and Marine Science

Publications

Prof. Ir Ys Darmanto, M.Sc., PhD

Biography

Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore eu fugiat nulla pariatur. Excepteur sint occaecat cupidatat non proident, sunt in culpa qui officia deserunt mollit anim id est laborum.

Prevalensi salmonella sp pada ikan dan udang segar di pasar besar kota semarang melalui deteksi cepat dengan polymerase chain reaction (pcr)

HIBAH FPIK (Focus: Perikanan Dan Kelautan)

Leader: ULFAH AMALIA

2019

Effect of arrowroot tubers (maranta arundinaceae, l) and seaweed (gracillaria verrucosa) based analoguerice fortified with fish scales collagen

RISET PUBLIKASI INTERNASIONAL (Focus: Kemandirian Pangan)

Leader: YS DARMANTO

2018

Kajian kandungan nutrisi fermentasi tepung lemna minor substitusi tepung kedelai sumber protein nabati pada pakan guna peningkatan kualitas produksi pembenihan ikan nila (oreochromis niloticus)

PENELITIAN DASAR UNGGULAN PERGURUAN TINGGI (Focus: Pangan)

Leader: Pinandoyo

2018

Studi komparasi kualitas ikan nila di propinsi jawa tengah dan papua serta aplikasinya pada produk berbasis miofibril protein

RISET PENGEMBANGAN DAN PENERAPAN (Focus: Teknologi Hasil Perikanan)

Leader: RETNO AYU KURNIASIH

2018

Pemanfaatan rumput laut dan kolagen tulang ikan pada beras analog super guna meningkatkan nutrisi dan mencegah penyakit diabetes

RESEARCH PROFESSORSHIP PROGRAM (Focus: Perikanan Dan Ilmu Kelautan)

Leader: YS DARMANTO

2017