Penguatan usaha mikro dan kecil kerupuk kulit ikan cap mantap di mlatibaru, semarang dalam upaya pencapaian sustainable development goals (sdgs)

NA

JURNAL PASOPATI : PENGABDIAN MASYARAKAT DAN INOVASI PENGEMBANGAN TEKNOLOGI , Vol 4, No 1 (2022)

Modifikasi pati sorgum menjadi maltodekstrin secara enzimatik dengan menggunakan enzim alfa amilase dan gluko amilase

NA

JURNAL TEKNOLOGI PANGAN , Vol 6, No 1 (2022) , pp. 8-12

Kinetics of starch degradation during extrusion cooking of steady state flow konjac (amorphophallus oncophyllus) tuber flour in a single screw extruder

S1

BULLETIN OF CHEMICAL REACTION ENGINEERING & CATALYSIS , 2020: BCREC Volume 15 Issue 2 Year 2020 (August 2020) , pp. 591-602

Nutritional characteristics and potential applications of flour prepared from indonesian wild white yam (dioscorea esculenta l.)

S2

REAKTOR , Volume 19 No. 2 June 2019 , pp. 43-48

Modifikasi pati sukun (artocarpus altilis) dengan teknik oksidasi menggunakan hidrogen peroksida tanpa katalis

S3

TEKNIK , Vol 37, No 1 (2016): (Juli 2016) , pp. 32-40

Modifikasi pati tapioka menggunakan komponen aktif minyak jahe

NA

JURNAL TEKNOLOGI KIMIA DAN INDUSTRI , Volume 2, Nomor 2, Tahun 2013 , pp. 46-50

Mannan precipitation from aloe vera leaf pulp juice using methanol and isopropyl alcohol as anti-solvent: experimental and empirical modelling approach

NA

REAKTOR , Volume 14, Nomor 1, April 2012 , pp. 46-50

Isolasi mannan dari daun lidah buaya (aloe vera) dengan proses ekstraksi sebagai bahan dasar pembuatan edible coating berbasis polisakarida

NA

JURNAL TEKNOLOGI KIMIA DAN INDUSTRI , Volume 1, Nomor 1, Tahun 2012 , pp. 396-400

Modifikasi pati talas dengan asetilasi menggunakan asam asetat

NA

JURNAL TEKNOLOGI KIMIA DAN INDUSTRI , Volume 1, Nomor 1, Tahun 2012 , pp. 258-263

Extraction and modification of gum from cashew tree exudates using wheat starch and glycerine

NA

JURNAL REKAYASA PROSES , Vol 4, No 2 (2010) , pp. 40-44