Peningkatan mutu simpan buah dengan coating film komposit tapioka-kitosan

SEMINAR NASIONAL TEKNIK KIMIA KEJUANGAN, L4. 1-L4. 7

Authors: N Rokhati

Ibm kelompok usaha petani garam di kabupaten jepara: pengembangan proses produksi garam untuk peningkatan kuantitas dan k...

INFO 16 (3), 89-98

Authors: HSH Susanto, NRN Rokhati, G Gunawan

Performance comparison of α-and β-amylases on chitosan hydrolysis

INTERNATIONAL SCHOLARLY RESEARCH NOTICES 2013, 2013

Authors: N Rokhati, P Widjajanti, B Pramudono, H Susanto

Immobilization of glucose oxidase on chitosan-based porous composite membranes and their potential use in biosensors

ENZYME AND MICROBIAL TECHNOLOGY 52 (6-7), 386-392, 2013

Authors: H Susanto, AM Samsudin, N Rokhati, IN Widiasa

Pengaruh konsentrasi serta penambahan gliserol terhadap karakteristik film alginat dan kitosan

JURNAL TEKNOLOGI KIMIA DAN INDUSTRI 2 (2), 51-56

Authors: G Anward, Y Hidayat, N Rokhati

Pemanfaatan minyak goreng bekas dan abu kulit buah kapuk randu (soda qie) sebagai bahan pembuatan sabun mandi organik berb...

JURNAL TEKNOLOGI KIMIA DAN INDUSTRI 2 (2), 275-285

Authors: N Naliawati Prastiya, M Alfin, I Kusuma, R Nur

Pemanfaatan minyak goreng bekas dan abu kulit buah kapuk randu (soda qie) sebagai bahan pembuatan sabun mandi organik berbasis teknologi ramah lin...

DIPONEGORO UNIVERSITY

Authors: NN Prastiya, IKM Alfin, R Nur

Depolimerisasi kitosan dengan hidrolisa enzimatik menggunakan enzim α-amilase

JURNAL TEKNOLOGI KIMIA DAN INDUSTRI 2 (4), 55-64, 2013

Authors: HPL Hanik, SR Paramarta, R Nur

Pemanfaatan minyak goreng bekas dan abu kulit buah kapuk randu (soda qie) sebagai bahan pembuatan sabun mandi organik berbasis teknologi ramah li...

JURNAL TEKNOLOGI KIMIA DAN INDUSTRI, 275-285

Authors: NP Ningrum, MAI Kusuma, N Rokhati

Pembuatan film komposit kitosan–tapioka: pengaruh komposisi terhadap karakteristik film

METANA 9 (01)

Authors: NR Rokhati, B Pramudono, IN Widiasa