Pembuatan kappa-karagenan berat molekul rendah (kbmr) melalui teknologi ozonasi

RISET PENGEMBANGAN DAN PENERAPAN (Focus: Ketahanan Dan Keamanan Pangan)

Leader: AJI PRASETYANINGRUM

2017

Pembuatan oligo-karagenan dari ekstrak rumput laut melalui kombinasi metode ozonasi dan ultrasonikasi untuk aplikasi bahan obat

PENELITIAN TERAPAN UNGGULAN PERGURUAN TINGGI (Focus: Kesehatan)

Leader: Aji Prasetyaningrum

2017

Aplikasi teknologi solution plasma process (spp) pada pembuatan senyawa bioaktif low molecular kappa-carrageenan

PENELITIAN PRODUK TERAPAN

Leader: Aji Prasetyaningrum

2016

Perbaikan kualitas tepung umbi gadung dengan kombinasi teknik oksidasi ramah lingkungan dan fermentasi dengan lactobacillus plantarum sebagai upaya diversifikasi produk makanan lokal

PENELITIAN STRATEGIS NASIONAL INSTITUSI (Focus: Pertahanan Dan Keamanan)

Leader: Andri Cahyo Kumoro

2016

Aplikasi teknologi solution plasma process (spp) pada pembuatan senyawa bioaktif low molecular kappa-carrageenan

PENELITIAN PRODUK TERAPAN

Leader: Aji Prasetyaningrum

2015

Perbaikan kualitas tepung umbi gadung dengan kombinasi teknik oksidasi ramah lingkungan dan fermentasi dengan lactobacillus plantarum sebagai upaya diversifikasi produk makanan lokal

PENELITIAN STRATEGIS NASIONAL INSTITUSI (Focus: Pertahanan Dan Keamanan)

Leader: Andri Cahyo Kumoro

2015

Uji aplikasi skala pilot membran ultrafiltrasi multibore buatan dalam negeri untuk daur ulang air limbah mall dan hotel menjadi air bersih

PENELITIAN TERAPAN UNGGULAN PERGURUAN TINGGI

Leader: I Nyoman Widiasa

2014

Depolimerisasi ekstrak rumput laut jenis kappaphycus alvarezii berbantu ultrasonik untuk aplikasi bio antioksidan

IPTEKS (Focus: Kemaritiman)

Leader: Ratnawati

2013

Modifikasi baking properties tepung umbi gadung dengan teknik asetilasi dan oksidasi sebagai upaya diversifikasi produk roti dan biskuit berbahan dasar tepung umbi gadung.

PENELITIAN STRATEGIS NASIONAL INSTITUSI (Focus: Pertahanan Dan Keamanan)

Leader: Andri Cahyo Kumoro

2013

Uji aplikasi skala pilot membran ultrafiltrasi multibore buatan dalam negeri untuk daur ulang air limbah mall dan hotel menjadi air bersih

PENELITIAN TERAPAN UNGGULAN PERGURUAN TINGGI

Leader: I Nyoman Widiasa

2013